Gelincik (poppy) : Yazın kırlarda yetişen ve
gelincikgillere örnek olarak alınan bir çeşit çiçekli bitkidir. Çoğu kırmızı
renklidir. Yaz aylarında toplanıp, gölgede temiz bir kağıt üzerine serilerek
kurutulur. İçeriğinde rheadine vardır. Kokusu hoş değildir. Tadı da acıdır.
Faydası : Nefes darlığı, astım, bronşit ve göğüs nezlesinde
rahatlık sağlar. Boğmacayı keser. Kan tükürme ve kan kusmayı keser.
Uykusuzluğu giderir. Yanıkları iyileştirir. Yılancık da faydalıdır.
Gezağacı (fraxinus ornus) : Ege ve Akdeniz'in sahil
kısımlarında yetişen bir çeşit dişbudak ağacıdır. Sarı boya elde etmekte ve
kudret helvası yapmakta kullanılır.
Faydası : İdrar söktürür ve kabızlığı giderir.
Ginseng (Panax) : Ginseng�in botanik ismi olan "Panax",
Yunanca "tam iyileşme" anlamına gelen "panacea" kelimesinden türetilmiştir.
Ginseng�in tüm şifalı bitkiler içerisinde en etkili adaptogen (strese karşı
direnci artıran bir ajan) olduğu düşünülür. Ginseng, fiziksel aktiviteleri
ve vücut direncini artıran bir bitkidir ve fiziksel ve mental (zihinsel)
dayanıklılığı artırır. Ginseng�in uzun bir süreden beri, özellikle
erkeklerin üretkenliğini, erkeklik hormonu (testesteron) ve sperm miktarını,
cinsel gücünü ve dolaşım sistemlerini (özellikle prostata karşı) olumlu bir
şekilde etkilediği de bilinmektedir. Ayrıca o, erkeklerde aşırı stres ve
yorgunluktan kaynaklanan performans düşüklüğünü de gidermektedir. Ginseng�in
kadınlar üzerindeki beynin hafıza (bellek) merkezlerini uyarıcı etkisinin
bulunması ise yenidir. M.S 1. yüzyıla ait bir Çin metnine göre; Ginseng,
zihni güçlendirici, irfan ve bilgeliği artırıcı bir şifalı bitki olarak
tanımlanmakta ve düzenli kullanımının yaşam süresini artıracağı
belirtilmektedir. Kırmızı Kore Ginseng ise Uzakdoğu ülkelerinde 2000 yıldan
fazla bir süredir kullanılmakta olan geleneksel şifalı bitkiler içerisinde
en yaygın olanıdır. Ayrıca Uzakdoğu insanları arasında gizemli bir bitki
olarak büyük bir ün ve şöhrete sahiptir. Çoğu insan Ginseng�in kuvvet verici
bir tonik ve çeşitli hastalıklara karşı bir koruyucu olduğuna inanmaktadır.
Faydası : Çin kaynakları; Kırmızı Kore Ginseng�inin kalp, akciğer,
sindirim sistemi organları, ve böbrekler üzerinde oldukça etkili bir tonik
etkisine sahip olduğunu yazmaktadır. Kırmızı Kore Ginseng; karaciğeri, alkol
tüketiminin, toksik ve çeşitli hastalıkların etkisinden korumaktadır.
Araştırmalar, Kırmızı Kore Ginseng�inin stresi azaltıcı ve hatta yok edici
etkileri olduğunu ortaya koymuştur. Stres, depresyon veya diğer sert ve
olumsuz koşullar altındaki vücut metabolizmasını koruyan bir tonik etkiye
sahiptir. Şeker hastalığının iyileşmesine yardımcı olur ve kandaki şeker,
lipit ve kolesterol seviyesini düşürür. Tümör hücrelerinin çoğalmasını
yavaşlatır ve hatta engeller. Anemiye (kansızlık) karşı iyi gelir ve
özellikle kanser hastalarında görülen kandaki bazı eksiklikleri giderir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kalp-damar sistemi üzerinde olumlu
etkisi vardır.
Gözlükotu (gözotu) : Kırlarda kendiliğinden yetişen bir
çeşit bitkidir. Yaprakları dantela şeklindedir. Çiçekleri; ufak,
beyazımtırak, mavi ve kırmızı benekli olup, yapraklarının ortasındadır.
Çiçekleri, yaz aylarında toplanıp, kurutulur.
Faydası : Göz nezlesi ve göz iltihaplarını iyileştirir. Mide ve
bağırsak gazlarını giderir.
Greyfurt (altıntop) : Turunçgiller familyasından;
bahçelerde yetiştirilen bir ağaç ve meyvesidir. Meyvesi, portakaldan daha
iri, kanarya sarısı renginde, tadı hafif acımsı ve ekşidir. İçeriğinde C
vitamini vadır.
Faydası : İştah açar. Karaciğerin normal çalışmasını sağlar. Safra
ifrazatını arttırır. Hazmı kolaylaştırır. İdrar tutukluğunu giderir, bol
miktarda idrar söktürür. Vücutta biriken suyu ve zehirli atıkları atar. Kanı
temizler. Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Felç ve kanamaları önler.
Akciğer ve göğüs hastalıklarında faydalıdır.
Gül (rosa) : Gülgillerin örneği olan bitki ve bunun
çiçeğidir. Bir çok çeşidi vardır. Bunlar; kokusu, rengi, şekli, iriliği ve
ufaklığı bakımından birbirinden ayrılır. En çok görülen çeşitleri; sarı gül,
van gülü, yediveren gülü, Yabani gül ve Şam gülüdür. Pembe gülün taze
çiçeklerinden gülsuyu ve gül esansı elde edilir. İçeriğinde geraniol,
rodinol, eugenol, citronel ve feniletilalkol vardır. Hekimlikte çiçeklerinin
renkli yaprakları kullanılır. Bunlar, gonca halindeyken toplanıp, sıcak bir
yerde kurutulur ve ışık almayan kutularda saklanır.
Faydası : Antiseptik olarak kullanılır. İshali keser. Boğaz ve
bademcik iltihaplarını giderir. Göz kanlanmaları ve göz nezlelerinde
faydalıdır. Ayrıca krem ve parfümeri sanayiinde kullanılır.
Gül Ağacı : Birçok türü olan gül çiçeklerin sultanıdır
denilebilir. Orta güneşli, killi-kumlu ve kırmızı toprakları çok sever.
Yediveren, Bodur, Sadberk, Sarmaşıktır. Güllerinin sürekli canlı olması için
yanmış çiftlik gübresi ile diplerinin her ilkbaharda gübrelenmesi gerekir.
Daldırma ya da çelikle üretilir. Bunları dikme zamanı hemen ilkbahar
öncesinde ve don tehlikesinin ortadan kalktığı günlerde başlar. Ancak
toprağın Sonbahar'da derin işlenmiş olması gerekir. Fidanlar için 40 cm
civarında derinlikte kazılacak çukurlar birbirinden 1 metre uzaklıkta
olmalıdır. Fidan dikiminde çukur açarken üstten çıkan toprağa biraz yanmış
gübre ile karıştırıp alta, alttan çıkan toprağı da üste vererek yapılır
hafif sıkıştırarak can suyu verilir. Güllerde en çok, yaprakları ve gövdeyi
pudralanmış sarmaya başlayan bir mantar hastalığıyla, yapraklara dadanan
afitlerin (yaprak biti) verdiği zararlar görülür. Tarım ilaçları satılan
yerlerde gerekli ilaçları bularak mücadele yapmak mümkündür. Şifası,
sağlıklı yetişen güllerin yaprakları, dalları, taze ya da gölgede
kurutularak saklanan çiçekleridir.
Faydası : Ağız yaralarında; uygun bir kavanoza 1 litre su, 50 gram
taze gül çiçeği yaprağı konularak, güneşte 1 hafta bekletilerek gerektiğinde
kullanılabilecek çok yararlı bir gargara ilacı elde edilir.
Çabuk kızaran, ya da yorgunluktan yaşaran gözler için; gül
fidanlarının taze yaprakları ve körpe dallarını aynı ölçüde suyla kaynatarak
elde edilen sıvıyı bir pamuğa sürerek yapılan banyo iyi gelir.
Bulantı için; taze ya da kurutulmuş 40 gram gül çiçeği yaprağı, 1
litre suda haşlanır. Ara sıra birer kahve fincanı içilirse kişiyi
rahatlatır.
Öksürük için; bulantıdaki gibi hazırlanan çayın içilmesi kişiyi
rahatlatır.
Güzellik için; 1 ölçü vazelini, hazır satılan 3 ölçü gül suyu ile
iyice karıştırıp hazırlanacak losyon, eldeki çatlakları giderir. Elleri
güzelleştirir.
Gülhatmi (althaea rosa) : Ebegümecigillerden; yaprakları
geniş ve yuvarlak, çiçekleri büyük ve türlü renklerde olan bir süs
bitkisidir.
Faydası : Balgam söktürür. Vücuda rahatlık verir nezle ve
öksürükten kaynaklanan şikayetleri giderir. Boğaz, bademcik ve diş eti
iltihaplarını tedavi eder. Bağırsak iltihaplarını giderir.
Günlük (buhur) : Tropik bölgelerde yetişen sığala ağacından
elde edilen reçinedir.
Faydası : Nefes darlığını giderir, vücuda rahatlık verir Tütsü
olarak kullanılır.
Gümüşdüğme (Tanacetum parthenium - Chrysanthenum parthenium)
: Gümüşdüğme, 20-60 cm yükseklikte, kuvvetli kokulu ve otsu bir bitkidir.
Yaprakları parçalı, parçalar seyrek ve tüylü olup; kapitulumlar dalların
ucunda 5-30 çiçekli kümeler halinde toplanmıştır. Kapitulumlar 13-22 mm
çapında, kenardaki çiçekler dil biçiminde ve beyaz, ortadakiler tüp şeklinde
ve sarı renklidir. 1980�lerin başında bitkinin taze yaprakları bazı Avrupa
ülkelerinde migren�e karşı (Günde 2-3 taze yaprak ekmek içine konularak veya
bal ile ezilerek yemek suretiyle) kullanılmaya başlanınca, modern
herbalisler, bazı üniversiteler ve klinikler bir dizi araştırmaya
başladılar. 1980�lerin başlarından itibaren yapılan bu bilimsel araştırmalar
migrene karşı pozitif sonuçlar verince Gümüşdüğme binlerce yıldan sonra
tekrar ilgi çekti. Gümüşdüğme bitkisinin etken maddesi olan
parthenolid�lerin, ağrıyı ileten prostoglandin�leri ve migreni tetiklediğine
inanılan serotonin hormonunun üretimini engellediği, kılcal damarlarda
platelet (kanın pıhtılaşmasını sağlayan küçük hücreler) oluşumunu azalttığı
bu araştırmalar neticesinde bulunmuştur.
Faydası : Yapılan çalışmalar Gümüşdüğme�nin migren�in sıklığını ve
şiddetini göstermektedir. Ek olarak migren�e eşlik eden bulantı, baş dönmesi
ve depresyon gibi semptomlarda da bir azalma gözlenmiştir.Gümüşdüğme�nin
migren�e karşı etkisini hissedebilmek için birkaç ay (1-2 ay) düzenli
kullanımı büyük önem taşımaktadır. Yakın zamanda İngiltere�de yapılan bir
araştırmada ise Gümüşdüğme�nin içeriğinde temel yağlar, flavonoid
glikozitler, pinen türevleri ve kostik asit�e ilave olarak yeni bir flavonol
olan ve tanetin adı verilen anti-inflammatuar (anti-inflammatory) etkili bir
madde bulunmuştur. Bu etkisinden dolayı söz konusu bitki İngiltere�de
romatoid artrit veya artrit (Arthiritis-mafsal-eklem iltihabı) tedavisinde
de kullanılmaya başlanmıştır. (Bu çalışma Phytochemistry dergisinin Ocak
1995 baskısında yayımlanmıştır.)
Güvercinkökü (jatrorrhiza palmata) : Jatrorrhiza palmata
adlı bitkinin köküdür. İçeriğinde kolombin ve barberin denilen maddeler
vardır. Tadı acıdır.
Faydası : İshali keser. İştahı açar. Mideyi kuvetlendirir. Fazla
kullanıldığı takdirde, mide ve bağırsaklara zarar verir.
Güveyfeneri (gelinfeneri) : Patlıcangillerden; kireçli
topraklarda yetişen bir çeşit bitkidir. Çiçekleri pembe-beyazdır. Yemişleri
kiraza benzer. Terkibinde C vitamini vardır. Lezzeti acımtıraktır. Meyveleri
Eylül - Ekim aylarında toplanıp, kurutulur.
Faydası : İdrar ve ter söktürür. Karında toplanan suyu boşaltır.
Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur. Sarılıkta da faydalıdır.
Güzelavratotu (belladon) : Patlıcangillerden; kireçli
topraklarda yetişen 180 santimetre kadar boyunda, birkaç sene yaşayan nahoş
kokulu bir bitkidir. Meyveleri kiraz gibi yuvarlak ve siyah renktedir.
İçeriğinde Atropin vardır. Zehirlidir. Ev ilaçlarında kullanılmaması
gerekir.
Faydası : Hekimlikte ağrıları dindirmek için kullanılır. Mide ve
bağırsak hastalıkları, astım, beyin hastalıkları, kalp hastalıkları ve sinir
hastalıklarında kullanılır